印度薄煎饼面包

印度薄煎饼面包

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 10 人份 👁️ 21 次浏览

简单但美味的印度扁面包食谱。与印度咖喱、主菜一起食用,甚至可以用来制作三明治卷。享受!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大碗中,将全麦面粉、通用面粉和盐搅拌在一起。

用木勺加入橄榄油和足够的水,搅拌成柔软的面团,有弹性但不粘手。

将面团放在撒有少许面粉的表面上揉捏直至光滑。

如果你想要更大的面包,可以分成 10 份,或者更少。

将每一块滚成一个球。

休息几分钟。

用中火将煎锅加热至热,并轻轻涂上油脂。

在撒了少许面粉的表面上,用撒了面粉的擀面杖将面团擀成像玉米饼一样薄的面团。

当锅开始冒烟时,在上面放一块薄饼。

煮大约 30 秒,直到底面出现棕色斑点,然后翻转并在另一面煮。

继续剩下的面团。

🍷 完美搭配

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