インディギルカのサラダ
インディギルカ サラダは、生の冷凍魚の氷の立方体に玉ねぎ、ディル、オイル、レモン、黒胡椒を添えた、ロシアの冷製前菜です。見た目の形と付け合わせにより、近くのチェックポイントのレシピとは区別されます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
魚をよく冷やし、小さな立方体に切ります。
サービングプレートを氷の上で冷やします。
魚を玉ねぎ、ディル、オイル、レモン、塩、コショウで手早く和えます。
すぐに冷やしたお皿に盛り付けます。
冷たく保つと、魚はしっかりとしていて、きれいな味が保たれます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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