インスタントポット®グラタンポテト

インスタントポット®グラタンポテト

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 15 min 👥 6人分 👁️ 8回閲覧

多機能圧力鍋で完璧に調理されたチーズ風味のグラタンポテトを一度試したら、あなたは「箱入りポテトはもうやめよう」と言うでしょう。少し刺激を与えるには、モントレー ジャックの代わりにペッパー ジャック チーズを使用します。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

マンドリンを使用してジャガイモを1/4インチの厚さにスライスします。

冷水ですすぎ、余分なでんぷんを取り除きます。

多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れます。

ジャガイモ、チキンスープ、玉ねぎ、パセリ、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、コショウを加えます。

蓋を閉めてロックします。

メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを1分にセットします。

圧力がかかるまで 10 分間待ちます。

メーカーの指示に従って、クイックリリース方法を使用して、約 5 分間慎重に圧力を解放します。

ロックを解除して蓋を取り外します。

鍋にエバミルク、チェダーチーズ、モントレージャックチーズを加えます。

チーズが溶けるまでゆっくりかき混ぜます。

ジャガイモをオーブン対応のグラタン皿に移します。

熱源から約6インチの距離にオーブンラックを設置し、オーブンのブロイラーを低温に予熱します。

4分間、または表面が茶色になって泡立つまで焼きます。

ジャガイモをオーブンから取り出し、10分間休ませてとろみをつけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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