Instant Pot® 烤土豆
一旦您尝试在多功能高压锅中将这些奶酪烤土豆煮熟,您就会说,“移开盒装土豆”。如果想要增加一点刺激感,可以用胡椒杰克奶酪代替蒙特利杰克奶酪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
使用曼陀林将土豆切成 1/4 英寸厚的片。
用冷水冲洗以除去多余的淀粉。
打开多功能高压锅(例如 Instant Pot®)。
加入土豆、鸡汤、洋葱、欧芹、大蒜粉、辣椒粉、盐和胡椒。
关闭并锁上盖子。
Select high pressure according to manufacturer's instructions;将计时器设置为 1 分钟。
等待 10 分钟以建立压力。
根据制造商的说明,使用快速释放方法小心地释放压力,大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
将淡奶、切达干酪和蒙特利杰克干酪加入锅中。
轻轻搅拌直至奶酪融化。
将土豆转移到烤箱安全的烤盘中。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并将烤箱的烤架预热至低温。
烤 4 分钟或直至表面呈棕色并起泡。
将土豆从烤箱中取出,放置 10 分钟使其变稠。
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