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Instant Pot® ケトチキンもも肉のレモンガーリッククリームソース
レモンとニンニクが好きなら、ケトダイエット中かどうかに関係なく、この鶏肉のメインディッシュレシピを気に入るはずです。アスパラガスを焼いて添えても美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れ、炒め機能を選択します。
植物油を加熱します。
鶏もも肉の両面に塩、こしょうをする。インスタントポット®に加えます。鶏肉の両面がきつね色になるまで、片面ずつ3〜4分ずつ焼きます。
鍋から鶏肉を取り出し、脇に置きます。
玉ねぎを加えて1分間炒めます。
ニンニクを加えてさらに1分間調理します。
白ワインを注ぎ、鍋の底から茶色の部分をこすり落とすようにかき混ぜます。
チキンスープとレモン汁を加えてかき混ぜます。沸騰させ、スープがわずかに減るまで2〜3分間煮ます。
ソテー機能をオフにします。
リターンチキンインスタントポット®。蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択します。タイマーを10分にセットします。
圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。
メーカーの指示に従って、自然解放法を使用して 10 分間圧力を解放します。
クイックリリース方法を使用して、残りの圧力を約 5 分間慎重に解放します。
ロックを解除して蓋を取り外します。
鍋から鶏肉を取り出し、脇に置きます。
ソテーモードを選択し、ソースを沸騰させます。
バターまたはマーガリン、生クリーム、塩、タイムを加えて混ぜます。
ソースが少し濃くなるまで2〜3分煮ます。
鶏肉にソースをかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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