Instant Pot® Ribs von Frozen

Name: Instant Pot® Ribs von Frozen
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup Wasser; 3 tablespoons Hickory-Rauchgewürz (z. B. Savory Spice® Red Rocks); 1 Gefrorene Babyrückenrippen vom Regal nehmen, die Membran entfernen und in 4 Scheiben schneiden; 1/4 cup Barbecue-Sauce

⏱️ Fertig in 1h 5m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 4 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Diese Rippchen sind gefroren, sodass das Abendessen ohne vorherige Planung zubereitet werden kann. Jeder Rippenabschnitt sollte aus 3 bis 4 Rippen bestehen. Ich verwende ein Gewürz namens „Red Rocks Hickory Smoke Seasoning“ von Savory Spice Shop®, aber Sie können auch verwenden, was Sie haben. Mit nur 3 Zutaten geht es nicht viel einfacher!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Instant-Topf #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 1h

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/2 cup Wasser

3 tablespoons Hickory-Rauchgewürz (z. B. Savory Spice® Red Rocks)

1 Gefrorene Babyrückenrippen vom Regal nehmen, die Membran entfernen und in 4 Scheiben schneiden

1/4 cup Barbecue-Sauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 309

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1286mg 56%

Kohlenhydrate gesamt 7.9g 3%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 4.1g

Eiweiß 18g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Gießen Sie Wasser in einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®).

Stellen Sie den Untersetzer hinein.

Streuen Sie reichlich Gewürze über die gefrorenen Rippchen und legen Sie sie auf den Untersetzer.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel.

Wählen Sie einen hohen Druck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 45 Minuten ein.

Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis sich Druck aufbaut.

Lassen Sie den Druck mit der natürlichen Entlastungsmethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, etwa 15 Minuten.

Entriegeln und entfernen Sie den Deckel.

Stellen Sie einen Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.

Übertragen Sie die Rippchen auf ein Backblech mit Rand.

Mit Barbecuesauce bestreichen.