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爱尔兰冠军
看起来与 colcannon 相似，但 champ 原产于爱尔兰北部。它是通过将大葱或大葱与奶油土豆泥混合制成的。本身就很棒，热气腾腾，再加上额外的黄油，黄油会融化。但它也是优质香肠的完美配菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入大锅中，加入足够的水以覆盖土豆。
煮沸，煮约20分钟直至变软。
返回非常低的热量，让土豆干燥几分钟。 （如果你在土豆上放一块干净的抹布，以吸收剩余的水分，这会有所帮助。）同时，在平底锅中轻轻加热牛奶和葱，直至变热。
将土豆、盐和黄油一起捣碎，直至光滑。
加入牛奶和葱搅拌均匀。
用现磨的黑胡椒调味。
盛入碗中趁热享用。
为个人准备一些额外的黄油以添加到他们的食物中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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