爱尔兰苏打面包
爱尔兰苏打面包是一种令人印象深刻的英国烘焙食品,您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 c 制成。过筛的通用面粉,c。糖, 。盐, 。泡打粉和。香菜籽,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将面粉、糖、盐和发酵粉筛入搅拌碗中。拌入香菜籽。
加入人造黄油,直到混合物看起来像粗粮。
添加葡萄干。
将酪乳、1 个鸡蛋和小苏打混合;搅拌到面粉混合物中以润湿干燥的成分。
转到撒了面粉的板上;轻轻揉捏3分钟。
捏成球状;放入涂有油脂的 2 夸脱砂锅中。
用锋利的刀在面包中心切一个约 1/2 英寸深的 4 英寸十字。
刷上打散的蛋黄。
在 375° 烤箱中烘烤 1 小时,或直至熟透。 (插入中心的蛋糕测试仪出来时是干净的。)
在砂锅中冷却 10 分钟,然后移至金属架上。
产量 1 个面包。
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