Carne italiana y pimientos
La carne italiana con pimientos es una cena italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . solomillo o filete de lomo deshuesado, desgrasado (parcialmente congelado), pimientos (rojos y verdes), en rodajas muy finas, . perejil picado, sal y pimienta de hierbas y . aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corte el bistec parcialmente congelado a contrapelo en rodajas finas como papel.
Calienta el aceite de oliva hasta que esté muy caliente en una sartén grande o en un wok. Sofríe el bistec a fuego alto (estará listo en unos 60 segundos).
Retirar de la sartén con una espumadera.
Reduzca el fuego a medio y saltee el ajo, la cebolla y los pimientos durante varios minutos hasta que estén crujientes.
Agrega los tomates, la salsa inglesa y el orégano; tape y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Regrese la carne a la sartén, agregue el perejil y sazone al gusto con sal y pimienta.
Cocine hasta que la carne esté completamente caliente.
Sirva con arroz o fideos con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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