شوربة السجق الإيطالية مع تورتيليني
حساء السجق الإيطالي مع تورتيليني هو حساء إيطالي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و58 دقيقة. صنع مع . النقانق الإيطالية، ج. البصل المفروم بشكل خشن، فصوص الثوم، مقطعة إلى شرائح، إلى 6 ج. مرق اللحم البقري و ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
إزالة النقانق من الغلاف.
في فرن هولندي سعة 5 كوارت، سجق بني.
أخرجي السجق من الفرن الهولندي وصفيه، واحتفظي بملعقة كبيرة من المرق.
يُقلى البصل والثوم في المرق المحفوظ في الفرن الهولندي حتى ينضج البصل.
يُضاف مرق اللحم البقري والماء والنبيذ والطماطم والجزر والريحان والأوريجانو وصلصة الطماطم والنقانق.
جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.
إزالة الدهون من الحساء.
أضيفي الكوسة والتورتيليني والبقدونس والفلفل الأخضر.
يُطهى على نار خفيفة، مغطى، لمدة 35 إلى 40 دقيقة إضافية، أو حتى تصبح التورتيليني طرية.
رشي جبنة البارميزان فوق كل حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً