Espaguete Italiano
O espaguete italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 c. cebola picada, 2 c. aipo picado, 1 c. molho de tomate e 1 c. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça metade da gordura em uma panela de ferro; esmigalhe a carne e cozinhe até dourar levemente, mexendo para cozinhar bem.
Use outras gorduras para cozinhar cebola, aipo, pimentão e alho até ficarem amarelos; não doure.
Adicione à mistura de carne, também ao tomate, ao molho de tomate e outros temperos e cozinhe por 1 hora; retire do fogo, acrescente o queijo e misture bem.
Cozinhe o espaguete e recheie a caçarola, usando camadas alternadas de espaguete e molho; cubra com uma pequena quantidade de queijo e aqueça até borbulhar.
Você pode preferir servir em uma travessa, regar com o molho e polvilhar com queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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