इतालवी शाकाहारी स्टू
इटालियन शाकाहारी स्टू एक मामूली आसान इटालियन सूप है जिसे आप लगभग 2 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। छोटी कोमल तोरई, मध्यम प्याज, छोटे किलो से बनाया गया। मशरूम, बड़ी हरी मिर्च और बड़े डिब्बे कुचले हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बड़े कड़ाही में कुछ तेल और भूरी तोरी, प्याज और मशरूम का उपयोग करें।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
एक बर्तन में अलग रख दें.
अगर जरूरत हो तो उसी कड़ाही में बचा हुआ तेल डालें और हरी और लाल मिर्च को भून लें.
जब मिर्च भुन रही हो, एक सॉस पैन में कुचले हुए टमाटर डालें।
उबाल लें.
हरी फलियाँ डालें और नरम होने तक पकाएँ (फलियाँ ज़्यादा न पकाएँ)।
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल कुटी हुई काली मिर्च डालें।
(इसमें थोड़ी सी काट होनी चाहिए।)
जब बीन्स अल डेंटे हो जाएं, तो सभी सब्जियों को सॉस में मिलाएं।
उबाल लें.
आंच से उतार लें और 5 मिनट के लिए सेट होने दें।
पास्ता के साथ परोसें या ब्रेड के साथ सादा खाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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