Итальянское вегетарианское рагу
Итальянское вегетарианское рагу — это относительно простой итальянский суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 4 минуты. Готовится из небольших нежных кабачков, среднего лука и небольшой упаковки. грибы, большой зеленый перец и измельченные помидоры в больших банках — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В большую сковороду добавьте часть масла и обжарьте кабачки, лук и грибы.
Соль и перец по вкусу.
Отложите в блюдо.
В ту же сковороду при необходимости добавьте оставшееся масло и обжарьте зеленый и красный перец.
Пока перцы жарятся, в кастрюлю высыпаем измельченные помидоры.
Доведите до кипения.
Положите зеленую фасоль и варите до готовности (не переварите фасоль).
Добавьте соль, перец и красный молотый перец по вкусу.
(Надо было немного перекусить.)
Когда фасоль станет аль денте, смешайте все овощи с соусом.
Доведите до кипения.
Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.
Подавайте с макаронами или ешьте просто с хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий