Итальянское вегетарианское рагу

Итальянское вегетарианское рагу

⏱️ Готово за 2h 4m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 44m 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 20 просмотров

Итальянское вегетарианское рагу — это относительно простой итальянский суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 4 минуты. Готовится из небольших нежных кабачков, среднего лука и небольшой упаковки. грибы, большой зеленый перец и измельченные помидоры в больших банках — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В большую сковороду добавьте часть масла и обжарьте кабачки, лук и грибы.

Соль и перец по вкусу.

Отложите в блюдо.

В ту же сковороду при необходимости добавьте оставшееся масло и обжарьте зеленый и красный перец.

Пока перцы жарятся, в кастрюлю высыпаем измельченные помидоры.

Доведите до кипения.

Положите зеленую фасоль и варите до готовности (не переварите фасоль).

Добавьте соль, перец и красный молотый перец по вкусу.

(Надо было немного перекусить.)

Когда фасоль станет аль денте, смешайте все овощи с соусом.

Доведите до кипения.

Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

Подавайте с макаронами или ешьте просто с хлебом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.