Name: Джамбалайя
Ingredients: 3 tbsp. растительное масло; 2 большой лук, нарезанный; 1 большой зеленый перец, очищенный от сердцевины, семян и нарезанный; 2 to 3 cloves чеснок, измельченный; 2 c. нарезанная кубиками ветчина (1/2 фунта); 1 c. сырой рис; 1/2 tsp. сушеный тимьян, покрошенный; 1/2 tsp. соль; 1/4 to 1/2 tsp. сушеный, измельченный красный перец; 1 (28 oz.) can помидоры, нарезанные кубиками или нарезанные (с соком); 3/4 c. куриного бульона или растворите 1 куриный бульон в 3/4 ст. горячая вода

Джамбалайя

👁️ 9 просмотров

Джамбалайя – умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. растительного масла, 2 большие нарезанные луковицы, 1 большой зеленый перец, очищенный от сердцевины, очищенный от семян и нарезанный, 2–3 измельченных зубчика чеснока и 2 ст. нарезанная кубиками ветчина (1/2 фунта), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в тяжелой 12-дюймовой сковороде или жаровне на умеренном огне. Добавьте лук, зеленый перец и чеснок. Обжарьте 5 минут. Добавьте ветчину и рис. Перемешивайте, пока рис не покроется маслом, около 1 минуты.

Добавьте тимьян, соль, красный перец, помидоры и бульон.

Накройте крышкой и варите 20–25 минут или пока рис не станет мягким и не впитает жидкость.

(Проверьте через 15 минут и добавьте до 1/4 стакана воды, если смесь кажется слишком сухой.)

💬 Комментарии