Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 à 1 1/2 lb de poisson, 15 à 25 crevettes coupées en 1/3, 1 c. bacon haché, 1 oignon moyen à gros, haché et tranché et 1/2 poivron (rouge ou vert), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir dans une grande poêle le bacon, l'oignon et le poivron vert.
Ajouter les champignons, les tomates, la sauce tomate, l'ail, le bouillon, le riz, le poisson, les crevettes et assaisonner.
Verser dans une cocotte graissée.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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