Name: Jambalaya (faible en calories)
Ingredients: 4 poitrines de poulet décortiquées et désossées; 1/4 tsp. poivron rouge moulu; 1/4 tsp. poivre noir moulu; 1 lb. saucisse de dinde fumée faible en gras; 2 1/4 c. oignon haché; 2 c. céleri haché; 1 1/2 c. oignons verts tranchés; 1/2 c. poivron vert haché; 1/2 c. poivron rouge haché; 2 cloves ail, émincé; 2 1/2 c. eau; 1 tsp. granulés de bouillon de poulet; 1/2 tsp. sauce pour dorer et assaisonner; 1 1/4 c. riz à grains longs (non cuit); aérosol de cuisson aux légumes

Jambalaya (faible en calories)

👁️ 1 vues

Jambalaya (faible en calories) est un dîner impressionnant. Fait avec 4 poitrines de poulet décortiquées et désossées, 1/4 c. poivron rouge moulu, 1/4 c. poivre noir moulu, 1 lb de saucisse de dinde fumée faible en gras et 2 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre et le couper en cubes ; annuler.

Enduire la poêle d’enduit à cuisson.

Ajouter l'oignon et les 5 ingrédients suivants; faire sauter jusqu'à tendreté.

Dans une cocotte, ajouter le poulet, les ingrédients sautés, les tranches de saucisse, le poivre rouge et noir moulu, l'eau, le bouillon, la sauce d'assaisonnement et le riz.

Amener à un

Couvrir et réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.