日式锅面
这是一个随时可以制作的好食谱。很多味道。上面撒上香菜和豆芽。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮乌冬面,偶尔搅拌,直到面条变软但咬起来很硬,需要 10 到 12 分钟。
沥干并用冷水冲洗。
加入几滴芝麻油搅拌。
在大煎锅中用中火加热剩余的芝麻油。
将西兰花煮约 5 分钟,直到呈亮绿色且仍然松脆。
加入青椒和胡萝卜;煮约 2 分钟,搅拌直至稍微软化。
添加西葫芦;再煮约 2 分钟,直至稍微变软。
加入酱油、味醂、辣椒蒜酱和姜;搅拌混合。
拌入面条;煮并搅拌直至面条吸收一些酱汁,再煮 1 至 2 分钟。
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