ジェンのジャンバラヤ
私の家族は、私たちの料理にたくさんの風味とスパイスが含まれているのが大好きで、ジャンバラヤは配達してくれます。これはニューオーリンズのジャンバラヤの私バージョンです。刺激はしっかりありますが、舌が耐えられない人にとっては辛すぎません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの鍋にマーガリンを入れて中火で溶かします。
玉ねぎ、セロリ、ピーマンを加えて混ぜます。柔らかくなるまで約5分間調理します。
角切りトマト、チキンスープ、ご飯を注ぎます。バジル、ニンニク、コショウ、ホットソース、月桂樹の葉で味付けします。
中火〜強火で沸騰させ、沸騰したら中火〜弱火にして蓋をし、炊き上がるまで約20分煮ます。
ご飯が炊き上がったら、鶏肉、ソーセージ、エビを入れて炒めます。
火が通るまで数分間煮ます。
食べる前に月桂樹の葉を取り除きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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