Joy's Pasta mit Hühnchen und Brokkoli
Joy'S Pasta mit Hühnchen und Brokkoli ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. natives Olivenöl extra, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 1/2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten, 1 1/2 c. kleine Brokkoliblüten und 3/4 c. In Öl verpackte, sonnengetrocknete Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Knoblauch unter ständigem Rühren etwa 1 Minute lang goldbraun anbraten. Hähnchenstreifen dazugeben und anbraten, bis sie weiß und fast vollständig gar sind. Den Brokkoli dazugeben und anbraten, bis er knusprig-zart ist, dann die sonnengetrockneten Tomaten, die Paprikaflocken, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Wein hinzufügen, dann die Brühe und die Butter. Unter gelegentlichem Rühren etwa 3 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
Die gekochten Nudeln mit der Hühnermischung vermengen. Nach Belieben mit Parmesankäse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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