Ensalada festiva de atún de Julian

Name: Ensalada festiva de atún de Julian
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 (5 ounce) cans atún, envasado en aceite de oliva; 1 cebolla morada, picada; 1 pimiento naranja, cortado en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 (15 ounce) can frijoles negros, escurridos; 1 (4 ounce) can chiles verdes, picados; 1/4 cup mayonesa (opcional); 2 teaspoons comino molido; sal y pimienta al gusto; 1/4 cup cilantro fresco picado (opcional); 1 tablespoon salsa verde picante al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porciones 👁️ 24 vistas

Esta es la receta de ensalada de atún de mi amigo Julián. Es una alternativa más picante y sustanciosa a la mundana ensalada de atún saturada de mayonesa a la que la mayoría se ha acostumbrado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 245

% Valor Diario*

Grasa total 11.1g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 663mg 29%

Carbohidratos totales 13.3g 5%

Fibra dietética 4.6g 16%

Azúcares totales 2.2g

Proteína 22.7g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón, combine el atún, la cebolla morada, el pimiento naranja, el pimiento rojo, los frijoles negros y los chiles enlatados; mezcle mayonesa si lo desea. Sazone con comino, sal y pimienta; mezcle el cilantro y la salsa verde si lo desea.