केसरा
केसरा एक अल्जीरियाई सूजी केसरा फ्लैटब्रेड है जिसमें गोल्डन ग्रिल्ड क्रस्ट, टेंडर क्रंब, जैतून के तेल की सुगंध और देहाती वेजेज हैं। इसमें बारीक सूजी, गर्म पानी, जैतून का तेल, नमक का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
👨🍳 विधि
सूजी में तेल और नमक डालकर मलें.
गर्म पानी और खमीर के साथ नरम होने तक गूंधें।
एक राउंड में थपथपाएं और वेजेज स्कोर करें।
भूरा होने तक तवे पर पकाएं और मक्खन और शहद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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