凯斯拉
Kesra 是一种阿尔及利亚 kesra 扁面包的变种,含有粗面粉面包屑、烤焦炭、橄榄油和撕碎的乡村碎片。它使用粗面粉、水、橄榄油、盐,并通过镀盘来展示特定的食用形式、质地和背景。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
将油擦入粗面粉和盐中。
用水揉匀,休息。
在热煎锅上煎成较小的圆形。
撕开并与拉布尼和哈里萨辣酱一起食用。
🍷 完美搭配
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