酮虾虾配西兰花面条

酮虾虾配西兰花面条

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 30 次浏览

虾虾搭配西兰花面条,是一道适合酮类的餐点。如果需要,可以用帕尔马干酪和额外的罗勒装饰。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

切掉西兰花小花并保存以备下次使用。

从茎上切掉木质末端。

使用蔬菜削皮器将茎上的大节削掉,使其尽可能均匀。

使用螺旋机上最小的刀片切成面条。

在大煎锅中用中高火加热 1 汤匙橄榄油。

加入西兰花面条、盐和胡椒粉;折腾3分钟。

从火上移开并放在一边。

在另一个煎锅中用中火加热剩余的橄榄油和大蒜。

煮1分钟。

加入虾,煮至不透明,每面约 3 分钟。

将虾转移到碗中。

将葡萄酒、柠檬汁、黄油、罗勒、香葱和红辣椒加入煎锅中。

用中火搅拌 3 分钟。

将虾放回煎锅中,搅拌均匀。

将西兰花面条舀入 4 个碗中。

上面放上虾混合物。

🍷 完美搭配

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