Kidneybohnensuppe
Kidneybohnensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Speck, Speckstreifen, Knoblauch, großen Zwiebeln und (27 Unzen) Dosen Kidneybohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Speck knusprig kochen und zerbröseln.
2 Esslöffel Speckfett aufbewahren.
In eine 2-Liter-Auflaufform Speckfett, gewürfelte Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch geben.
In der Mikrowelle zugedeckt etwa 3 Minuten garen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten, einschließlich der Bohnenflüssigkeit, hinzu.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Zugedeckt 10 bis 12 Minuten kochen lassen.
Geben Sie die Hälfte der Suppe 10 Sekunden lang in einen Mixer und geben Sie sie zurück in die Auflaufform.
Mit der anderen Hälfte der Suppe wiederholen.
Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Weitere 3 Minuten in der Mikrowelle kochen.
Kurz vor dem Servieren den restlichen Speck unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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