インゲン豆のスープ

インゲン豆のスープ

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

インゲン豆のスープは、約1時間50分で作れる比較的簡単なスープです。ベーコン、ベーコンドリップ、ニンニク、大きめの玉ねぎ、インゲン豆缶(27 オンス)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

ベーコンをカリカリと崩れるまで調理します。

ベーコンのドリップ大さじ2を取っておきます。

2クォートのキャセロール皿に、ベーコンのドリップ、みじん切りの玉ねぎ、砕いたニンニクを入れます。

蓋をしたまま電子レンジで約3分加熱します。

1/2カップの水と、豆から出る液体を含む残りの材料を加えます。

よく混ざるまで混ぜます。

蓋をして10〜12分間調理します。

1/2のスープをブレンダーに10秒間入れ、キャセロール皿に戻します。

残りの半分のスープでも同じことを繰り返します。

スープが濃すぎる場合は、水を加えて好みの濃度にしてください。

さらに電子レンジで3分加熱します。

食べる直前に、取っておいたベーコンを加えて混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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