インゲン豆のスープ
インゲン豆のスープは、約1時間50分で作れる比較的簡単なスープです。ベーコン、ベーコンドリップ、ニンニク、大きめの玉ねぎ、インゲン豆缶(27 オンス)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリと崩れるまで調理します。
ベーコンのドリップ大さじ2を取っておきます。
2クォートのキャセロール皿に、ベーコンのドリップ、みじん切りの玉ねぎ、砕いたニンニクを入れます。
蓋をしたまま電子レンジで約3分加熱します。
1/2カップの水と、豆から出る液体を含む残りの材料を加えます。
よく混ざるまで混ぜます。
蓋をして10〜12分間調理します。
1/2のスープをブレンダーに10秒間入れ、キャセロール皿に戻します。
残りの半分のスープでも同じことを繰り返します。
スープが濃すぎる場合は、水を加えて好みの濃度にしてください。
さらに電子レンジで3分加熱します。
食べる直前に、取っておいたベーコンを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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