कीलबासा और साउरक्रोट
किलबासा और साउरक्रोट ब्राउन स्मोकी सॉसेज को तीखे क्राउट, आलू, प्याज, अजवायन और सरसों के साथ बनाते हैं, जो कुरकुरे किनारों और स्वादिष्ट पान के रस के साथ एक हार्दिक स्किलेट डिनर बनाते हैं।
👨🍳 विधि
एक भारी कड़ाही में कीलबासा के टुकड़े ब्राउन करें और उन्हें एक तरफ रख दें।
आलू और प्याज को मक्खन में तब तक पकाएं जब तक किनारों का रंग न बदलने लगे।
साउरक्रोट, अजवायन, सरसों, साइडर या शोरबा और काली मिर्च मिलाएं।
किलबासा को लौटा दें, ढक दें और आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
रस को कम करने के लिए खोलें और अजमोद के साथ समाप्त करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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