絹娘
きぬむすめのご飯は、海苔、ごま、シンプルな具材が入ったつややかなおにぎりとして登場します。粒は柔らかく感じながらもまとまっており、米自体が明確な目玉となるはずです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
お米を洗って浸し、粒がつやつやして優しくくっつくまで炊きます。
温めた手に塩をふり、鮭や梅干しの餡の周りに形を整えます。
お米をあまり固く締めすぎずに三角形に押します。
海苔で巻いてごまをふりかけます。
おにぎりが新鮮なうちにピクルスと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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