Kinumusume

Kinumusume

🌍 Japonesa 👁️ 57 visualizações

O arroz Kinumusume é apresentado como onigiri brilhante com nori, gergelim e recheios simples. Os grãos devem permanecer juntos e ainda macios, tornando o próprio arroz a peça central clara.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 Modo de preparo

Enxágue e molhe o arroz e cozinhe até que os grãos fiquem brilhantes e grudem suavemente.

Tempere as mãos quentes com sal e modele porções em torno do recheio de salmão ou umeboshi.

Pressione em triângulos sem compactar muito o arroz.

Enrole com nori e polvilhe com gergelim.

Sirva com picles enquanto os onigiri ainda estão frescos.

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