Кинумусуме
Рис Кинумусумэ представлен в виде глянцевого онигири с нори, кунжутом и простой начинкой. Зерна должны держаться вместе, оставаясь при этом нежными, а сам рис должен стать центральным элементом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)
Промойте и замочите рис, затем варите его, пока зерна не станут блестящими и не будут мягко прилипать.
Теплые руки посолите и сформируйте порции вокруг начинки из лосося или умэбоси.
Сформируйте треугольники, не уплотняя рис слишком сильно.
Оберните нори и посыпьте кунжутом.
Подавайте с солеными огурцами, пока онигири еще свежие.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий