Klondike Bar

Klondike Bar

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Der Klondike-Riegel ist ein quadratischer Vanilleeisriegel, der mit einer dünnen, knusprigen Schokoladenhülle überzogen ist. Diese hausgemachte Version hält die Mitte sauber und cremig, während der Überzug beim Anbeißen reißt.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)

👨‍🍳 Zubereitung

Weiches Vanilleeis in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form drücken und fest werden lassen.

Schneiden Sie die gefrorene Platte in saubere Quadrate und legen Sie sie zurück in den Gefrierschrank.

Schokolade mit Kokosöl, Vanille, Zucker und einer Prise Salz schmelzen.

Tauchen Sie jedes Eisquadrat schnell ein, sodass die Schokolade eine dünne Schale bildet.

Auf Backpapier einfrieren, bis der Überzug fest und knusprig ist.

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