Bar Klondike
A barra Klondike é uma barra quadrada de sorvete de baunilha coberta por uma fina casca de chocolate. Esta versão caseira mantém o centro limpo e cremoso enquanto a cobertura quebra ao ser mordida.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
Pressione o sorvete de baunilha amolecido em uma forma quadrada forrada de pergaminho e congele.
Corte a placa congelada em quadrados perfeitos e coloque-os de volta no freezer.
Derreta o chocolate com óleo de coco, baunilha, açúcar e uma pitada de sal.
Mergulhe cada quadrado de sorvete rapidamente para que o chocolate forme uma casca fina.
Congele em pergaminho até que a cobertura fique firme e crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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