क्लोंदिके बार
क्लोंडाइक बार एक चौकोर वेनिला आइसक्रीम बार है जो पतले क्रैकली चॉकलेट शेल में लेपित होता है। यह घरेलू संस्करण केंद्र को साफ और मलाईदार रखता है जबकि काटने पर कोटिंग टूट जाती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
नरम वेनिला आइसक्रीम को चर्मपत्र लगे चौकोर पैन में दबाएं और ठोस रूप में जमा दें।
जमे हुए स्लैब को साफ चौकोर टुकड़ों में काटें और उन्हें फ्रीजर में वापस रख दें।
चॉकलेट को नारियल तेल, वेनिला, चीनी और एक चुटकी नमक के साथ पिघलाएँ।
प्रत्येक आइसक्रीम के टुकड़े को जल्दी से डुबोएं ताकि चॉकलेट एक पतला खोल बन जाए।
चर्मपत्र पर तब तक जमाए रखें जब तक कि लेप सख्त और कुरकुरा न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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