Bar Klondike
La barra Klondike es una barra cuadrada de helado de vainilla recubierta con una fina capa de chocolate crujiente. Esta versión casera mantiene el centro limpio y cremoso mientras la capa se rompe al morderla.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Presione el helado de vainilla ablandado en un molde cuadrado forrado con pergamino y congélelo.
Corta la losa congelada en cuadrados limpios y devuélvelos al congelador.
Derretir el chocolate con aceite de coco, vainilla, azúcar y una pizca de sal.
Sumerge cada cuadrado de helado rápidamente para que el chocolate forme una capa fina.
Congele sobre pergamino hasta que la capa esté firme y crujiente.
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