hermana de koe

hermana de koe

🌍 sudáfricano 👁️ 22 vistas

Koe'sister es un donut especiado del Cabo Malayo, frito hasta que esté dorado, bañado en almíbar y enrollado en coco. El cardamomo, la canela, el jengibre y el anís lo hacen lo suficientemente fragante para las mesas de té o Eid.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Bread)

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina, la levadura, el azúcar, las especias, la mantequilla y la leche hasta obtener una masa suave.

Deje que la masa suba y luego forme bollos cortos ovalados.

Freír los trozos hasta que estén bien dorados y bien cocidos.

Sumerja cada koesister caliente en almíbar de azúcar tibio para que absorba una capa brillante.

Enrolle en coco rallado y sirva fresco.

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