コーの妹
コーの妹は、ケープマレーのスパイスが効いたドーナツで、黄金色になるまで揚げ、シロップに浸し、ココナッツで巻いたものです。カルダモン、シナモン、ジンジャー、アニスがお茶やイードのテーブルに十分な香りを与えます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
小麦粉、イースト、砂糖、スパイス、バター、牛乳を混ぜて柔らかい生地にします。
生地を発酵させてから、短い楕円形のバンズの形に成形します。
深く黄金色になり火が通るまで揚げます。
温かいコエシスターを温かい砂糖シロップに浸し、光沢のあるコーティングを吸収します。
乾燥ココナッツを巻き込んで新鮮なお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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