Estofado de cordero
El estofado de cordero es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con . muslos de cordero, cortados en tercios, cebolla mediana picada, pimiento verde picado. pimentón dulce y . Con judías verdes frescas o congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Eliminar la mayor cantidad de grasa posible de la carne.
Lavar bien
Estofar la carne en una olla grande.
Agrega 1/2 taza de agua; agregue la cebolla y el pimiento verde y cocine hasta que la cebolla y el pimiento verde estén transparentes
Cocine a fuego lento hasta que la carne chisporrotee, pero no se queme.
Agrega 2 cucharadas de pimentón; mezclar bien
Agregue la salsa de tomate, los tomates pelados y el agua hirviendo para cubrir la mezcla.
Dejar cocer a fuego lento 2 horas
Agregue las judías verdes, córtelas en trozos de 1 pulgada y déjelas cocinar a fuego lento durante 1/2 hora más.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
🍽️ También te puede gustar
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Classic Nepali Stewed Chicken Skillet
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Authentic Nepali Spiced Pork Stew
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Festival Nepali Stewed Turkey Skillet
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Grandmother's Nepali Stewed Beef Salad
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
Rustic Nepali Stewed Beef Porridge
🍽️ Sopas y Guisos
Medium
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario