मेमने का स्टू
लैम्ब स्टू एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मेमने के शैंक, तीन टुकड़ों में कटे हुए, मध्यम प्याज, कटा हुआ, हरी मिर्च, कटी हुई। मीठा लाल शिमला मिर्च और. ताजी या जमी हुई हरी फलियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
मांस से जितना संभव हो उतना वसा हटा दें
अच्छी तरह धो लें
एक बड़ी केतली में मांस को भून लें
1/2 कप पानी डालें; प्याज और हरी मिर्च डालें और तब तक भूनें जब तक प्याज और हरी मिर्च पारदर्शी न हो जाएं
तब तक पकाएं जब तक कि मांस चटकने न लगे, लेकिन जले नहीं
2 बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च डालें; अच्छी तरह मिला लें
मिश्रण को ढकने के लिए टमाटर सॉस और छिले हुए टमाटर और उबलता पानी डालें
2 घंटे तक पकने दें
हरी फलियाँ डालें, 1 इंच के टुकड़ों में काटें और 1/2 घंटे तक उबलने दें
चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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