Ragoût d'agneau
Le ragoût d'agneau est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . jarrets d'agneau, coupés en tiers, oignon moyen haché, poivron vert haché, . paprika doux et . haricots verts frais ou surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Retirer le plus de gras possible de la viande
Laver soigneusement
Faire revenir la viande dans une grande marmite
Ajoutez 1/2 tasse d'eau; ajouter l'oignon et le poivron vert et braiser jusqu'à ce que l'oignon et le poivron vert soient transparents
Faire revenir jusqu'à ce que la viande grésille, mais ne soit pas brûlée
Ajoutez 2 cuillères à soupe de paprika ; bien mélanger
Ajouter la sauce tomate, les tomates pelées et l'eau bouillante pour couvrir le mélange
Laisser mijoter 2 heures
Ajouter les haricots verts coupés en morceaux de 1 pouce et laisser mijoter encore 1/2 heure
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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