Laoyou-Reisnudeln
Laoyou-Reisnudeln vereinen säuerlich-würzige Nanning-Brühe, eingelegte Bambussprossen, schwarze Bohnen, Tomaten, Schweinefleisch und glatte Reisnudeln in einer duftenden, belebenden Schüssel.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Braten Sie Knoblauch, fermentierte schwarze Bohnen, eingelegten Bambus und Tomaten an, bis sie scharf und aromatisch sind.
Brühe hinzufügen und köcheln lassen, damit der saure Gurkengeschmack die Suppe würzt.
Das geschnittene Schweinefleisch in der Brühe pochieren, bis es gerade gar ist.
Blanchieren Sie Reisnudeln und Gemüse separat, damit sie frisch bleiben.
Die säuerlich-würzige Brühe über die Nudeln gießen und mit Chiliöl, Frühlingszwiebeln und Koriander abschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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