Larb Pa

Larb Pa

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Larb pa é uma salada de peixe com limão, ervas, arroz torrado em pó, cebolinha e pimenta. Esta versão cozida mantém o sabor azedo-salgado vivo, ao mesmo tempo que apresenta peixes tenros em flocos sobre verduras crocantes.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Salad)

👨‍🍳 Modo de preparo

Desfie o peixe cozido em pequenos pedaços ainda úmido.

Bata o suco de limão, o molho de peixe, a pimenta picada e uma pitada de açúcar.

Misture o peixe com chalotas, ervas e pó de arroz torrado.

Prove e ajuste com mais limão ou molho de peixe.

Sirva sobre folhas de alface com ervas extras.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥂 Bebidas

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