लज़ान्या
लसग्ना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2/3 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 प्याज, 1 डिब्बा कुचला हुआ टमाटर और 2 बड़े चम्मच। टमाटर का पेस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पिसे हुए बीफ़ को कड़ाही में मक्खन के साथ तब तक भूनें जब तक वह अपना गुलाबीपन न खो दे।
एक बर्तन में स्थानांतरित करें.
प्याज को छीलकर काट लें.
पारदर्शी होने तक भूनें।
मांस में जोड़ें.
टमाटर, टमाटर का पेस्ट, बुउलॉन क्यूब, कीमा बनाया हुआ लहसुन और मसाला डालें।
मध्यम धीमी आंच पर ढककर 20 मिनट तक पकाएं।
सॉस के लिए, सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आटा डालें.
मिलाने के लिए हिलाएँ.
हिलाते हुए दूध डालें।
गाढ़ा होने तक 3 मिनट तक पकाएं.
अधिकांश पनीर डालें।
पिघल जाने दो.
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और जायफल डालें।
आधा सॉस कैसरोल डिश के तले में डालें।
मीट सॉस और नूडल्स की परतें बिछाते हुए लसान्या से ढक दें।
ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें।
बाकी पनीर छिड़कें।
400° पर 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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