Lasanha
Lasanha é um jantar impressionante. Feito com 2/3 lb de carne moída, 1 colher de sopa. manteiga, 2 cebolas, 1 lata de tomate esmagado e 2 colheres de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue a carne moída na frigideira na manteiga até perder o tom rosado.
Transfira para uma panela.
Descasque e pique as cebolas.
Refogue até ficar transparente.
Adicione à carne.
Adicione os tomates, a pasta de tomate, o cubo de caldo de carne, o alho picado e os temperos.
Cozinhe em fogo médio baixo tampado por 20 minutos.
Para o molho, derreta a manteiga em uma panela.
Adicione farinha.
Mexa para misturar.
Adicione o leite, mexendo.
Cozinhe por 3 minutos até engrossar.
Adicione a maior parte do queijo.
Deixe derreter.
Tempere a gosto com sal, pimenta e noz moscada.
Despeje metade do molho no fundo da caçarola.
Cubra com lasanha, colocando camadas de molho de carne e macarrão.
Despeje o restante do molho por cima.
Polvilhe com o restante do queijo.
Asse a 400° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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