فتوش لبناني

Name: فتوش لبناني
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 أوراق الخس، مقطعة; 3 أوراق الكرنب، مقطعة; 2 فجل صغير مفروم; 1 خيارة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات; 1 فلفل أحمر حلو، مفروم; 1 جزرة مقطعة; 1/4 cup حبات الذرة الحلوة; 1 حبة طماطم كبيرة، مفرومة ناعماً; 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 فصوص كبيرة من الثوم المهروس; 12 sprigs البقدونس المفروم; 12 أوراق النعناع المفرومة; 1/4 cup زيت الزيتون; 1/4 cup بذور الرمان (اختياري); 1/4 cup شراب الرمان; 2 (6 inch) جولات خبز البيتا (اختياري); 2 cups زيت نباتي للقلي (اختياري)

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 1h 👥 6 حصص 👁️ 14 مشاهدة

الفتوش هي سلطة لبنانية لذيذة وغنية وصحية. يضيف الرمان نكهة حلوة وحامضة. لذيذ!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 1h

الحصص 6

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 257

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 17.3g 22%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 138mg 6%

إجمالي الكربوهيدرات 23.5g 9%

الألياف الغذائية 4.5g 16%

إجمالي السكريات 6.6g

البروتين 4.8g 10%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الخس والملفوف والفجل والخيار والفلفل الأحمر والجزر والذرة والطماطم والبصل والثوم والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون وبذور الرمان وشراب الرمان في وعاء كبير.

سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اقلي خبز البيتا حتى يصبح ذهبي اللون.

إزالة لتبرد على المناشف الورقية.

سحق الخبز إلى قطع صغيرة. يرش فوق السلطة.