Lauch-Karotten-Suppe
Lauch-Karotten-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Lauch, in Scheiben geschnitten, 1 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, Bouquet garni, Salz und Pfeffer und 4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter schmelzen.
Karotten und Lauch hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Mit Bouquet garni, Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Stunde köcheln lassen.
Im Mixer pürieren.
Vor dem Servieren Sahne hinzufügen.
Heiß oder kalt servieren.
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