Sopa De Zanahoria Y Puerro
La sopa de puerro y zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 puerros en rodajas, 1 libra de zanahorias en rodajas, bouquet garni, sal y pimienta y 4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla.
Agrega las zanahorias y los puerros.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo; llevar a ebullición.
Agregue bouquet garni y sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Haga puré en la licuadora.
Agrega la crema antes de servir.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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