Torta Chiffon De Limão

Name: Torta Chiffon De Limão
Yield: 12
Ingredients: 1 (.25 ounce) package gelatina sem sabor; 1/4 cup água fria; 4 gemas de ovo; 4 claras de ovo; 1 cup açúcar branco; 1/2 cup suco de limão fresco; 1 teaspoon raspas de limão; 1/2 teaspoon sal; 1 (9 inch) crosta de biscoito graham preparada

👥 12 porções 👁️ 8 visualizações

Torta leve e fofa de chiffon de limão. Esta receita também fica boa com suco de limão. Decore cada fatia com chantilly adoçado.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (.25 ounce) package gelatina sem sabor

1/4 cup água fria

4 gemas de ovo

4 claras de ovo

1 cup açúcar branco

1/2 cup suco de limão fresco

1 teaspoon raspas de limão

1/2 teaspoon sal

1 (9 inch) crosta de biscoito graham preparada

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 190

% Valor Diário*

Gordura total 6.4g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 233mg 10%

Carboidratos totais 30.8g 11%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 24.6g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Amoleça a gelatina em água por 5 minutos.

Bata as gemas e acrescente 1/2 xícara de açúcar, suco de limão e sal.

Cozinhe em banho-maria, mexendo sempre, até obter consistência de creme.

Adicione as raspas de limão ralada e a gelatina amolecida e mexa bem.

Quando a mistura começar a ficar espessa, em uma tigela limpa, bata as claras até ficarem firmes, adicionando 1/2 xícara de açúcar restante enquanto bate.

Dobre as claras em creme.

Despeje o recheio na forma da torta e leve à geladeira.

Sirva quando estiver firme.

Decore com chantilly adoçado, se desejar.