كيكة الليمون

ضعي طبقات الكيك، بحيث تكون الجوانب العلوية للأعلى في قالبين دائريين نظيفين مقاس 8 أو 9 بوصة.

اثقب الكعكة بشوكة كبيرة على فترات ½ بوصة.

يُضاف الماء المغلي إلى الجيلي في وعاء متوسط ​​الحجم لمدة دقيقتين على الأقل حتى يذوب تمامًا.

صب بعناية 1 كوب من الجيلي فوق طبقة واحدة من الكيك.

صب الجيلي المتبقي فوق الطبقة الثانية.

الثلاجة 3 ساعات.

اغمسي قالب الكيك في الماء الدافئ لمدة 10 ثواني، ثم اقلبيه في الطبق. انتشر مع حوالي 1 كوب من السوط البارد.

اغمسي المقلاة الثانية في الماء الدافئ لمدة 10 ثواني.

ضع الطبقة الثانية بعناية فوق الطبقة الأولى.

قم بتزيين الجزء العلوي والجانبي من الكعكة باستخدام السوط البارد المتبقي. قم بتبريدها لمدة ساعة على الأقل أو حتى تصبح جاهزة للتقديم.