नींबू पोक केक

2 साफ 8 या 9 इंच के गोल पैन में केक की परतें, ऊपरी सतह ऊपर रखें।

1/2-इंच के अंतराल पर बड़े कांटे से केक में छेद करें।

मध्यम कटोरे में उबलते पानी को जेलो में कम से कम 2 मिनट तक हिलाएँ जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।

केक की 1 परत के ऊपर सावधानी से 1 कप जेलो डालें।

बची हुई जेलो को दूसरी परत के ऊपर डालें।

3 घंटे रेफ्रिजरेट करें।

1 केक पैन को गर्म पानी में 10 सेकंड के लिए डुबोएं, प्लेट में पलटें। लगभग 1 कप ठंडे व्हिप के साथ फैलाएं।

दूसरे पैन को 10 सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं।

पहली परत के ऊपर दूसरी परत सावधानी से रखें।

बचे हुए ठंडे व्हिप से केक के ऊपर और किनारे को फ्रॉस्ट करें। कम से कम 1 घंटे या परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।