レモンシュガークッキー

レモンシュガークッキー

⏱️ 2h 16mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

レモンシュガークッキーは、約2時間16分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。 cで作りました。ふるいにかけた中力粉、ベーキングパウダー、 。塩、c.ソフトショートニングおよびc.グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけます。

オーブンを400°に加熱します。

ショートニングをボウルの中でクリーム状になるまで混ぜます。

1カップのグラニュー糖を加え、よく混ざるまで混ぜます。

卵を加えます。徹底的に殴る。

ふるいにかけた乾燥材料とレモン汁を交互にクリーム状の混合物に加えます。

滑らかになるまで混ぜます。

蓋をして1時間冷やします。

軽く粉をまぶした台の上で、一度に少量の生地を約1/4インチの厚さまで丸めます。

(残った生地は冷凍保存してください。)

2インチのクッキーカッターで切ります。

軽く油を塗ったクッキーシートの上にクッキーを2インチ間隔で置き、グラニュー糖をふりかけます。

端が軽く茶色になるまで、10〜12分間焼きます。

ワイヤーラックの上で冷まします。

約4~5ダースのクッキーが作れます。

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