レモンシュガークッキー
レモンシュガークッキーは、約2時間16分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。 cで作りました。ふるいにかけた中力粉、ベーキングパウダー、 。塩、c.ソフトショートニングおよびc.グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけます。
オーブンを400°に加熱します。
ショートニングをボウルの中でクリーム状になるまで混ぜます。
1カップのグラニュー糖を加え、よく混ざるまで混ぜます。
卵を加えます。徹底的に殴る。
ふるいにかけた乾燥材料とレモン汁を交互にクリーム状の混合物に加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
蓋をして1時間冷やします。
軽く粉をまぶした台の上で、一度に少量の生地を約1/4インチの厚さまで丸めます。
(残った生地は冷凍保存してください。)
2インチのクッキーカッターで切ります。
軽く油を塗ったクッキーシートの上にクッキーを2インチ間隔で置き、グラニュー糖をふりかけます。
端が軽く茶色になるまで、10〜12分間焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
約4~5ダースのクッキーが作れます。
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