Peixe cozido no vapor com limão

Name: Peixe cozido no vapor com limão
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (6 ounce) filetes de alabote; 1 tablespoon erva de endro seca; 1 tablespoon cebola em pó; 2 teaspoons salsa seca; 1/4 teaspoon páprica; 1 pinch sal temperado ou mais a gosto; 1 pinch pimenta limão; 1 pinch alho em pó; 2 tablespoons suco de limão

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 10 visualizações

Filetes de peixe com sabor suave e escamosos. Qualquer número de tipos diferentes de peixe funcionará e você pode aumentar a receita facilmente. Experimente linguado, bacalhau, salmão, pargo, truta, etc. Sirva com uma mistura de arroz branco e selvagem.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #No Vapor #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 (6 ounce) filetes de alabote

1 tablespoon erva de endro seca

1 tablespoon cebola em pó

2 teaspoons salsa seca

1/4 teaspoon páprica

1 pinch sal temperado ou mais a gosto

1 pinch pimenta limão

1 pinch alho em pó

2 tablespoons suco de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 142

% Valor Diário*

Gordura total 1.1g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 184mg 8%

Carboidratos totais 1.9g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 29.7g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Corte 6 quadrados de papel alumínio grandes o suficiente para cada filé.

Centralize os filés nos quadrados de papel alumínio e polvilhe cada um com endro, cebola em pó, salsa, páprica, sal temperado, pimenta-limão e alho em pó.

Polvilhe suco de limão sobre cada filé.

Dobre o papel alumínio sobre os filés para fazer um bolso e dobre as bordas para selar.

Coloque os pacotes selados em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, cerca de 30 minutos.